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鸡腿菇的形态特征是什么?鸡腿菇生长的环境条件怎样?

时间:2023-06-29 08:19:29 来源:今日热点 发布者:DN032

鸡腿菇的形态特征是什么?

子实体较大。菌盖呈圆柱形,当开伞后40分钟内边缘菌褶溶化成墨汁状液体,同时菌柄变得细长。菌盖直径3~5cm,高9~11cm,表面褐色至浅褐色,随著菌盖长大而断裂成较大型鳞片。菌肉白色。菌柄白色,圆柱形,较细长,且向下渐粗,长7~25cm,粗1~2cm,光滑。因其形如鸡腿,肉质似鸡丝而得名,并无鸡肉味。

鸡腿菇生长的环境条件怎样?

分布于温带、亚热带潮湿地区。在雨后会迅速成长,多见于草地、树林,地面,树根旁较多。上世纪70年代西方国家已开始人工栽培,中国于80年代人工栽培成功。由于鸡腿菇袋生长周期短,生物转化率较高,易于栽培,特别适合中国农村种植。种植规模迅猛扩大,已成为伞菌目中国大宗栽培的食用菌之一。

标签: 鸡腿菇的形态特征是什么 鸡腿菇生长的

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