新疆和静县以生态赋能特色产业
走进和静县巴润哈尔莫敦镇的疆菌食用菌基地，智能化温室里一排排银耳菌包整齐有序。“从接种到采摘，只需55天，一年可收获6批次干银耳，每批产量达到1吨。”和静县疆菌食用菌专业合作社理事长周波向记者介绍。得益于当地充足的日照与天山脚下优质的水土资源，这里的银耳不仅朵形大、胶质含量高，蛋白质含量更是达到每百克38克，远高于一般产区。
这座食用菌基地探索出了一条菌菇产业循环发展的新路径。“第一次用过的菌包可以二次利用来种植鸡腿菇、平菇，最后的菌糠还可以作为无土栽培的基质用于果蔬种植，真正实现资源‘吃干榨净’，没有任何废弃物。”周波说。
依托银耳产业，和静县形成了“合作社+基地+农户”的利益联结模式，带动当地农户稳定就业、集体增收。疆菌食用菌基地通过”疆朵朵”等地域品牌在线上平台销售，去年签下了500万元的年订单，仅电商一项，每年就为村集体经济带来分红20多万元，户均增收上万元。
生态优势转化为产业动能的还有和静县的乳产业。在天瑞祥牧场，数百头奶牛同时登上全自动转盘式挤奶机，整个过程只需4分半钟。“采用这套智能化挤奶设备后，每头牛每天挤奶四次，总共只需‘上班’20分钟，牛的产奶效率明显提高，日产鲜奶120余吨。”新疆瑞源乳业集团副总经理谷红军告诉记者。
谷红军介绍，牧场的奶牛养殖完全实现了种养结合，形成了“奶牛养殖—粪污还田—饲草种植”的绿色闭环。为了进一步延长产业链，乳品加工过程中产生的乳清被制成了乳清酒和乳清饮料等产品，解决了环境问题，也提高了乳品的附加值。
通过乳业联农带农，天瑞祥牧场在和静县带动周边13个乡镇近5000人就业。农牧民不仅可以通过种植饲草增收，还可以通过托养奶牛实现稳定分红，年收益比例达6%至8%。谷红军表示，“我们还打造了农牧旅游板块，让牧场变成研学和科普基地，推动产业融合发展，吸引更多游客，助推乡村振兴。”
记者在采访中了解到，和静县在发展银耳、乳业等特色产业过程中，不仅注重生态保护，更注重经济效益与生态效益融合共赢。当地聚焦绿色循环经济，全力支持企业技术升级、资金投入和产业链延伸。银耳产业已经形成了前端生产、中端加工、后端还田的绿色循环经济产业链；乳产业则依托智慧牧场模式和专利技术，带动了种植业、加工产业和旅游业的融合发展。
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